Un platillo tan conocido como los tacos, es una puerta abierta tradicionales tacos al rico mundo de la cocina mexicana. Cada mordisco es un celebración de texturas, que nos transporta a las tradiciones y ancestrales del país. A partir de los tacos al pastor con su adobo característico hasta los tacos de carnitas, cada tipo ofrece una aventura
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor auténtico. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso con achiote, una her